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La evaluación de la quinta edición de la Fiesta de San Juan de Hualqui arrojó puras sonrisas. Y es que luego de tres días de celebración al santo patrono hualquino, tanto organizadores como expositores se mostraron más que satisfechos con el nivel que alcanzó el tradicional evento costumbrista que se realizó en el gimnasio de la Escuela D-600.

Junto con destacar el ordenamiento e infraestructura de la feria, la que se amplió al doble para absorber la alta demanda de visitantes, los propios turistas  valoraron la pulcritud de la feria y la calidad de los platos típicos disponibles para la ocasión, los que prácticamente se agotaron en las jornadas del sábado y domingo, respectivamente.

Ricardo Fuentes, alcalde de la comuna, destacó este nuevo impulso que está generando la Fiesta de San Juan en Hualqui y valoró la capacidad emprendedora de los expositores hualquinos, quienes nuevamente consiguieron una amplia aceptación por parte de los de 5 mil visitantes que asistieron a la tradicional fiesta costumbrista.

“Junto con fomentar el rescate de nuestras tradiciones, la Fiesta de San Juan, así como las demás ferias costumbristas de la comuna, han fortalecido el emprendimiento local. La idea es que el turismo se transforme en una importante palanca de desarrollo para Hualqui y su gente. Ese proceso va muy bien encaminado y eso se reflejó cabalmente en esta feria. Eso nos tiene muy satisfechos”, precisó el edil.

El evento, denominado “Historia, Mito y Tradición”, incluyó 24 stands y una apetitosa oferta gastronómica de platos típicos de invierno, como el famoso “estofado hualquino” y la cazuela de “ave de campo”, delicias a las que se sumaron el conejo escabechado, costillar de cerdo ahumado, longanizas, prietas y empanadas de changle, entre otras delicias campestres.

En plano musical, destacó la presentación de los “Auténticos Chacareros de Paine”, quienes deleitaron al público presente en la jornada sabatina con su folclore alegre y pícaro, lo que redundó en una ovación al término de show. También lograron una muy buena recepción las agrupaciones culturales de Hualqui y el trío humorístico “Manpoval”, encargados de poner el broche de oro a la fiesta el día domingo.






    

 

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