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Hualqui se ha caracterizado en el último tiempo por la realizaciónde entretenidas fiestas costumbristas que a su vez han sido reconocidas por laprensa especializada como un polo turístico y gastronómico en cada uno de loseventos que preparan para la comunidad en general. La Fiesta del Choclo deHualqui es un referente nacional de las actividades costumbristas, la que elverano recién pasado fue visitado por más de 150 mil personas y que ahoratambién se potencian las actividades en las localidades cercanas. Tal es elcaso de Talcamávida donde se realizó la 3ra versión de la Fiesta de la Liebre. 

Más de 12 mil personas disfrutaron de una fiesta que se realizódurante 3 días (18, 19 y 20 de Julio) y que tuvo como principal exponente a laLiebre, mamífero silvestre que se encuentra en abundancia en nuestros campos

Las actividades se realizaron en una carpa cuya extensión fue deuna cuadra, albergó a turistas de diversas zonas del País, y claramente sonellos los más agradecidos por la atención y la gran variedad de platos típicosque se presentaron en esta Feria, destacando el afamado Estofado de Invierno y siempre apetecible Liebre Escabechada, Estofados, costillares de cerdo, costillares eincluso Pato asado y de la Artesanía local.

El alcalde de la comuna Ricardo Fuentes, precisó que larealización de esta fiesta costumbrista busca fortalecer el microemprendimiento local y promover el rescate delas tradiciones de la localidad.  

En la 3ra Fiesta de la Liebre también se realizó una muestraartístico Cultural y se vio reflejada con la participación de 8 agrupacioneslocales e invitados de comunas vecinas. Además se premió al plato más innovadora base de la Liebre.

Las actividades se cerraron con la presentación de la Princesa deChile, María José Quintanilla quien cautivó a los miles de turistas con sunuevo single “Corazón” el que ya está sonando en las radios del País.

 

Ahora Hualqui ya prepara la 3ra versión de la Fiesta del Camarónque se realizará los días 2 y 3 de Agosto donde los visitantes disfrutarán deexquisitos platos preparados con este molusco de tierra y que abunda en Unihue “Tierra de Camarones”















    

 

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